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  • 用料:

  • 土豆  一个
  • 胡萝卜碎  适量
  • 葱沫  适量
  • 黑胡椒酱  适量
  • 白胡椒粉  1克
  • 鸡精  少于
  •  适量
  • 白芝麻  少许

小贴士:

做这个土豆小饼的时候不要着急翻面,等待完全定型后在翻另一面,否则容易碎影响外观。我就是着急翻面所以有些碎了…

做法:

  • 1. 把蒸熟的土豆压成泥状,准备好上述食材和调味品。
  • 2. 首先加入胡萝卜碎,葱沫。
  • 3. 然后依次把黑胡椒酱,白胡椒粉,盐,鸡精加入搅拌均匀。
  • 4. 把搅拌均匀的土豆泥,做成小饼状。
  • 5. 待平底锅加油烧热后,加入小饼,煎至两面金黄,成型即可。
  • 6. 做的不太好看但是味道非常不错呢~