白菜猪肉水饺的做法

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用料：
猪肉糜三斤
生姜两块
小葱一把
鸡蛋 3个
蘑菇 6个
白菜一颗
胡萝卜一个
食用油一勺
生抽 2勺
老抽 2勺
盐适量

小贴士：

白菜

记得锁水3，可以添加自己喜欢的食材

做法：

1. 准备食材洗净备用，白菜滤水
2. 白菜切开去芯去根
3. 先切细丝在横刀切碎，这样比较快
4. 白菜切碎后用一勺食用油拌一下能锁住水份
5. 加在一起搅拌，盐自己注意控制
6. 拌好的馅