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  • 用料:

  • 梅头瘦肉  2两
  • 平菇、冬菇、生姜  适量

做法:

  • 1. 肉剁碎加入盐、生抽、胡椒粉、油顺时针搅拌
  • 2. 搓成肉完备用
  • 3. 蘑菇洗干净备用
  • 4. 水开下肉丸大火煮开
  • 5. 加入蘑菇转小火煮15分钟
  • 6. 加盐出锅