用料：
- 低筋面粉 110克
- 紫薯粉 10克
- 白砂糖 55克
- 盐 1克
- 动物鲜奶油 60克
- 炼奶 15克
- 植物油 60克
- 泡打粉 1克
- 熟芝麻 适量
小贴士：
植物油可以是葵花籽油或玉米油，不要用花生油或芝麻油这类有特殊气味的。
烤箱温度根据自家的进行调节，怕烤过火，中途可以用牙签插一下，拔出来牙签是干净的，就说明已熟。
做法：
- 1. 鸡蛋用手动打蛋器打散
- 2. 加入盐和白砂糖搅打均匀
- 3. 加入植物油和动物鲜奶油、炼奶，搅拌均匀
- 4. 筛入低筋面粉和泡打粉、紫薯粉
- 5. 用刮刀快速翻拌均匀，（不要搅拌，也不要画圈拌，以免面起筋）
- 6. 把拌好的面糊用小勺到入纸杯中，上面撒上熟芝麻
- 7. 烤箱180℃预热，上下火，中层，180℃，烤20分钟左右
- 8. 成图