白灼菜心的做法

做法：

• 1. 菜心洗干净，锅放水烧开，放一点点油，可以让青菜更脆绿，加一点盐，让菜心更入味，放菜心煮一下
• 2. 菜心煮三分钟把它捞起来过凉水，这样的菜心更脆爽美味
• 3. 取一个小盘放入切好的蒜米，锅烧一点热油，倒入小盘里，加一点盐，蚝油，酱油，拌一下，酱汁做好了
• 4. 菜心摆盘，放入酱汁，可以开吃了