蒜沫九节虾的做法

做法：

• 1. 拍蒜姜，切成沫
• 2. 热锅冷油，放入姜蒜沫滚两下，再倒点生抽进去调味
• 3. 开虾背，去虾肠
• 4. 把滚的姜蒜沫平铺在虾肉上
• 5. 开水蒸个三水分钟就可以出锅了。出锅后倒少许生抽，撒上葱花，就可以上桌喽