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韭菜炒豆腐的做法
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用料:
韭菜
100g
北豆腐
350g
油
适量
葱姜蒜
少量
虾皮
少量
盐
适量
小贴士:
炒豆腐时要用小火,否则易糊锅。
做法:
1.
准备好所需食材。
2.
豆腐用水焯熟。
3.
韭菜切段。
4.
热锅凉油,下入葱姜蒜爆香。下入豆腐翻炒几下,下入少量虾皮。
5.
下入韭菜翻炒两下,下入适量盐翻炒均匀。
6.
一盘健康美味的韭菜炒豆腐就上桌啦!