用料：
- 瘦肉 3两
- 香菇 4个
- 胡萝卜 一小节
- 面粉 200克
- 葱 两根
- 油 少量
- 盐 少量
- 蚝油 少量
- 酱油 几滴
- 生粉 少量
- 白糖 少量
- 鸡精 少量
小贴士：
上锅大火蒸十五分钟，中途不要开盖，关火后停两三分钟再开盖。
做法：
- 1. 先把小葱，香菇，胡萝卜和瘦肉剁碎。
- 2. 加入全部辅料搅拌在一起。
- 3. 做好四个饺子皮，把它叠在一起，做好的馅铺到饺子皮上面。
- 4. 把它对折卷起来
- 5. 一朵玫瑰花肉卷就完成了。
- 6. 按这步骤依次做好其他玫瑰花肉卷。
上锅大火蒸十五分钟，中途不要开盖，关火后停两三分钟再开盖。