家常炒新疆南瓜的做法

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用料：
新疆南瓜 500克
大蒜两瓣
盐适量
油适量
水适量
鸡精少许

小贴士：

南瓜很容易熟，所以大火焖干水就七八分钟，就熟透了，又甜又软又粉！

做法：

1. 成品图！
2. 准备下食材，新疆南瓜去皮，切块，大蒜切片，备用！
3. 锅里放适量的油，烧热后，把大蒜放入爆香！
4. 把新疆南瓜放入翻炒，大约三分钟！
5. 放适量的水，大火焖干！
6. 差不多干了，放适量的盐和鸡精调味！大火收汁！
7. 盛起装盘！成品图！