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  • 用料:

  • 花生米  500克
  •  1段
  •  5片
  • 花椒  适量
  • 大料  2朵
  • 香叶  6片
  • 桂皮  1块
  •  适量
  • 香油  适量
  • 鸡精  适量
  • 米椒  2个
  • 西芹  150克
  • 胡萝卜  1根

小贴士:

不用*菜一样哦

做法:

  • 1. 花生米洗净,用温水浸泡一小时
  • 2. 准备好调料
  • 3. 西芹洗净切丁
  • 4. 胡萝卜去皮洗净切丁
  • 5. 西芹、胡萝卜用开水焯一下捞出
  • 6. 高压锅加水,放入调料,大火烧开,盖上气压阀,转小火压十分钟
  • 7. 捞出压好的花生米,和西芹、胡萝卜同放大碗中,加盐、香油、鸡精
  • 8. 拌匀即可
  • 9. 成品图