打印

麻香美味肉松的做法

www.xiangha.com/caipu/89545101.html

  • 用料:

  • 里脊猪肉  600g
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 芝麻  适量
  • 生姜  3片
  • 八角  2个

做法:

  • 1. 将里脊肉切成薄片状、生姜、八角,放入压力锅内压10分钟左右,放凉后用手搓碎或用擀面杖擀成肉蓉,倒入不沾锅中收汁(也可直接捞起沥干)。
  • 2. 热锅倒入适量油,倒入肉蓉、盐、生抽、老抽、芝麻(我用的是生的)。中小火炒至起毛即可。是不是很简单呀!
  • 3. 颜值高吧!可以根据自己添加香料。