香炸乳鸽的做法

做法：

• 1. 炸乳鸽最好能买白色毛的乳鸽
• 2. 杀好，洗干净，放入菜盆中
• 3. 把所有调料跟鸽子混在一起
• 4. 用手把调料跟鸽子抓匀腌两小时，中间翻动一次。
• 5. 锅内加入油烧开
• 6. 把鸽子放下去小火慢炸，炸致双面金黄起锅斩件
• 7. 斩好件后撒上一点椒盐，吃起来真的是皮脆肉滑，吃完后回味无穷。