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  • 用料:

  • 月饼  1个
  • 芋头  半个
  • 红枣  若干个
  • 花生油  12克

小贴士:

利用月饼的香气、配料和糖分,可以减少很多食材。如果有猪油,花生油换猪油会更好

做法:

  • 1. 芋头
  • 2. 切小片放蒸锅里加盖大火蒸10分钟
  • 3. 月饼
  • 4. 用饭勺压粹
  • 5. 把蒸熟的芋头倒一起压搅
  • 6. 倒入油
  • 7. 继续搅拌成泥
  • 8. 码盘子
  • 9. 均匀压入红枣上蒸锅大火蒸10分钟
  • 10. 成品