芹菜叶鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 准备食材。（做到第二步骤感觉鸡蛋不够又添多一个）
• 2. 把芹菜叶切碎，敲入两个鸡蛋(一鸡蛋已搅拌过，又添一个)，加入面粉和少量水。
• 3. 搅拌成无颗粒面浆，加盐和油再搅拌一下。
• 4. 起平底锅，烧至五成热，倒入适量油，调小火，倒入面浆慢煎，提锅顺一方向晃动，别让它糊底。
• 5. 翻面煎另一面。
• 6. 煎好了，待其稍凉，倒入案板，切去边角，再切十字。
• 7. 装盘即成。