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豆角肉馅饺子的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 豆角  适量
  • 香葱  适量
  •  适量
  • 酱油  少许
  • 香油  适量
  •  适量

小贴士:

蒸饺水热上锅,大火蒸十分钟熟了。
水饺水热下点盐,水开下饺子,这样子煮不容易烂和黏。材料可以根据自己口味调整,因为我是孕妇所以吃得清淡些,很多调料都省了。

做法:

  • 1. 准备好所需的材料,这步我忘了拍
  • 2. 长豆角洗净,焯水,切碎
  • 3. 猪肉搅碎,我是买饺子皮让老板帮忙搅的。肉要肥瘦搭配,全是瘦的口感发硬,全是肥的太腻。
  • 4. 香葱切碎
  • 5. 姜切末或细丁
  • 6. 把所有食材倒在一起,加上香油,盐,酱油,顺时针搅拌均匀。
  • 7. 可以包了~
  • 8. 婆婆爱吃蒸饺,所以没煮,搭配上自己喜欢的酱汁更美味哦~