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胡萝卜丝鸡蛋饼的做法
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用料:
胡萝卜
半个
面粉
适量
玉米面
适量
鸡蛋
1个
盐
少许
油
少许
小贴士:
面粉要搅拌的不稠不稀。全程用小火煎饼
做法:
1.
胡萝卜去皮
2.
擦丝切碎
3.
碗内放入面粉,玉米面和盐
4.
再加入鸡蛋和胡萝卜碎
5.
分次加水搅拌成面糊
6.
锅里抹油,面糊放入锅内
7.
一面凝固时翻面
8.
两面金黄出锅,关火
9.
装盘