牛轧糖的做法

做法：

• 1. 准备材料。
• 2. 预热烤箱上下火180摄氏度，关掉电源花生碎和蔓越梅好放进烤箱焖烤5分钟，取出晾凉。
• 3. 锅中放入黄油，炒至黄油融化。
• 4. 放入棉花糖，炒至融化。
• 5. 棉花糖彻底融化后，放入花生碎、蔓越梅干和奶粉，快速翻拌。
• 6. 翻拌至奶粉融化，关火。
• 7. 迅速的把翻拌好的混合物放入提前准备好的油纸上，上面在盖一张油纸，用擀面杖压平，厚度自定。室温低的话了室温冷却，也可放入冰箱冷藏1小时！
• 8. 冷却的牛轧糖块儿，先切成粗条。
• 9. 再切成小块儿。
• 10. 给牛轧糖来张近照！咬一口酸酸甜甜的！
• 11. 包好糖纸，很漂亮吧！