用料：
- 面粉 500克
- 红薯 500克
- 酵母 2克
- 奶皮 适量
- 油酥面 适量
- 油 适量
小贴士：
红薯一定要蒸透，抓均匀，醒面一定要时间长一些，烤箱的温度要看自己的，每个烤箱的温度是不一样的这里仅供参考
做法：
- 1. 红薯蒸熟
- 2. 把蒸熟的红薯去皮切片
- 3. 把切好去皮切片的红薯按成红薯泥
- 4. 酵母凉水融化
- 5. 面粉放容器里，把红薯泥，酵母水加入和面
- 6. 和面加入适量奶油皮揉均匀
- 7. 盖保鲜膜发至两倍多
- 8. 发好的面
- 9. 锅里放少许油放入适量面粉，盐，五香粉做点油酥备用
- 10. 油酥做好放碗里
- 11. 把发好的面放案板排气，揉好面团醒面
- 12. 把醒好的面擀成四方薄薄的面皮抹上油酥
- 13. 折叠
- 14. 再折叠
- 15. 上下再折叠2次
- 16. 折叠3次后擀成方方薄薄的面皮
- 17. 中间切开，竖着切条
- 18. 在上面刷一层蛋液撒上芝麻
- 19. 烤盘刷油把做成型的摆盘
- 20. 入烤箱上下火200度烤20分钟
- 21. 烤好的红薯五香芝麻烤饼晾凉装盘，很香酥诱人