蚝油白菜的做法

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用料：
大白菜 532克
猪油适量
耗油适量
盐适量
鸡精适量
蒜瓣 2瓣

小贴士：

炒的时候要用大火这样炒出来的菜才会好吃
白菜洗好后要把水甩一甩不然炒出来会有很多水

做法：

1. 将白菜剥叶放淡盐水里泡30分钟
2. 洗干净切断
3. 热锅下油
4. 油热后放蒜瓣
5. 再放白菜
6. 白菜稍软后放耗油
7. 盐
8. 鸡精
9. 翻炒均匀后装盘