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香甜馒头的做法
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用料:
面粉
500克
酵母
2克
冷水
150克
做法:
1.
准备好材料面粉、酵母、冷水
2.
酵母用温水化开和冷水一起加入准备的面粉中
3.
使劲揉搓,使面粉表面变的光滑
4.
放在温热的环境中是其发酵(根据不同的天气事件是不一样的,现在的天气大楷需要两个小时)这是已经发酵好的
5.
放少许面粉在面粉底下使劲揉搓大楷10分钟(放面粉是防止面粉粘在桌子上)
6.
最后搓成长条用刀切成馒头大小后放三十分钟再蒸
7.
蒸15分钟出锅