土豆焖鸡腿的做法

做法：

• 1. 把鸡腿洗好切成小块。
• 2. 土豆洗好去皮切好，泡在水里备用。
• 3. 姜洗好切片，八角和干辣椒洗好。
• 4. 热锅放油，倒入鸡腿块翻炒，加入姜片，八角和干辣椒一起翻炒。
• 5. 加入适量的盐，料酒和老抽翻炒均匀。
• 6. 倒入切好的土豆片翻炒均匀。
• 7. 加入适量的水炖10分钟。
• 8. 撒上适量的葱花。
• 9. 美味的土豆焖鸡腿就可以吃了。