用料：
- 高筋面粉 260克
- 低筋面粉 40克
- 盐 2克
- 酵母 4克
- 白糖 50克
- 牛奶 140克
- 鸡蛋液 30克
- 黄油 20克
- 黑巧克力 适量
小贴士：
1.具体时间根据自家烤箱脾气和猫咪大小决定。
2.操作过程盖上保鲜膜或湿纱布，防止表面干。
3.可以做自己喜欢的各种造型。
4.用面包机和面比较省时省力。
做法：
- 1. 准备所需食材。
- 2. 将除黄油外的所有食材揉成光滑面团。
- 3. 加入室温融化的黄油揉至扩展阶段，能拉出薄膜。放温暖处发酵2倍大。用手戳个洞，不回缩。
- 4. 发酵好的面团充分排气后，分别做出猫的身子（取大点面团搓成椭圆形）、头（小点面团搓圆）、耳朵、尾巴。
- 5. 把各部位按好，盖上保鲜膜进行二次发酵。
- 6. 发酵至1-2倍大，放入预热烤箱160度，烤40分钟，烤至表面上色即可。（具体时间根据自家烤箱脾气和小猫大小决定）
- 7. 裱花袋放入黑巧克力，隔温水融化。
- 8. 等面包放凉后，裱花袋剪小口画出小猫咪的五官和花纹。
- 9. 成品。
- 10. 成品。