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  • 用料:

  • 自发面粉  300克
  • 南瓜  100克
  • 白糖  适量
  • 植物油  适量

做法:

  • 1. 100克做白面团,200克和蒸熟的南瓜做成南瓜面团,白面团需加水加糖揉制,南瓜面团就加糖就行,因为南瓜有水分的了
  • 2. 用布覆盖碗面醒发一小时
  • 3. 白面团揉成条分段
  • 4. 把分成小段的白面团擀成薄片,南瓜面团放中间,然后像平时包包子捏好
  • 5. 翻面用小刀划开口
  • 6. 蒸笼内刷一遍油,然而把做好的包子放入盖盖再醒发一小时,然后蒸15分钟即可
  • 7. 装碟
  • 8. 成品,开吃