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冬瓜紫菜虾皮蛋花汤的做法

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  • 用料:

  • 冬瓜  一斤
  • 紫菜  半块
  • 虾皮  适量
  • 鸭蛋  一个
  •  适量
  • 植物油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 冬瓜却皮切块,紫菜泡发头洗净,鸭蛋打散,虾皮备好
  • 2. 先放入姜,冬瓜,虾皮,油,煮开出味
  • 3. 冬瓜软熟后加入紫菜,水开后打入蛋花,加盐调味即可
  • 4. 撒上葱花开吃