菊花茄子的做法

做法：

• 1. 准備好材料~茄子半條~蒜頭去衣切末~紅椒洗淨切碎~香枼兩根
• 2. 茄子切井字
• 3. 鍋里放入水~大火燒滾放入茄子蒸八分鐘
• 4. 蒸好拿出~倒掉碟里的水~用筷子尖挑開茄子~接著在茄子中間放上紅椒~再放入香枼
• 5. 燒熱鍋放入油~爆香蒜末
• 6. 爆香的油淋上花中間~再放入美極鮮醬油~即可吃