甜酸鱼的做法

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用料：
罗非鱼 两条，中型
生抽适量
白醋适量
蕃茄沙司适量
白糖适量
姜适量
生粉适量

做法：

1. 材料备好，鱼开肚洗净，生抽:白醋:蕃茄沙司:糖=1:1:1:0.5，把酱汁搅拌均匀备用
2. 鱼双面煎至金黄加入调好的酱汁和一碗清水煮开至剩三分之一水分时加入适量水淀粉，煮至汤汁浓稠即可
3. 成品图