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  • 用料:

  • 鸡翅
  • 致美斋盐焗鸡粉一汤匙
  • 生抽两汤匙
  • 蚝油一汤匙,
  • 生粉两汤匙
  • 白糖一汤匙
  • 油一斤
  • 盐半汤匙

做法:

  • 1. 这次买到大的鸡翅就斩开两边炸,平时小的我都整个炸的,其实炸鸡翅还是小的好吃。
  • 2. 用盐焗鸡粉,蚝油,糖,盐生抽把鸡翅搅拌腌制
  • 3. 腌制两个小时后才能最入味
  • 4. 两小时后加入生粉面粉
  • 5. 把鸡翅两边都沾上生粉面粉
  • 6. 下油锅炸
  • 7. 炸致两面金黄
  • 8. 这次晚上炸的,灯光不太好,所以卖相一般般,但真的比外面的炸鸡好吃哦!
  • 9. 配上一碗橙汁真的是满满的幸福感!
  • 10. 来多一张图