用料：
- 去皮南瓜 150克
- 炼乳 一汤匙
- 面粉 20克
- 糯米粉 80克
- 豆沙馅 适量
- 油 适量
小贴士：
蒸南瓜时会出水，不用倒掉，加入面粉糯米粉时不要一次性加入，慢慢加入可以揉成面团即可，
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 南瓜洗净切成薄片上锅蒸熟
- 3. 蒸熟的南瓜用勺子压成泥，放至手温
- 4. 加入一汤匙炼乳搅拌均匀
- 5. 加入面粉、糯米粉揉成面团
- 6. 把面团分成八份，配好豆沙馅
- 7. 手上抹油防粘，取一小面团揉圆按扁后中间放入豆沙
- 8. 收口揉圆
- 9. 放在硅胶垫上按扁
- 10. 依次做好所有的南瓜豆沙饼
- 11. 平底锅倒入适量的油烧至五成热时放入南瓜豆沙饼，小火煎至金黄色
- 12. 翻面继续小火煎至金黄色即可
- 13. 成品图