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银耳紫菜鸡蛋汤的做法
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用料:
紫菜
8g
银耳
4g
鸡蛋
1个
盐
适量
葱花
适量
蒜末
适量
麻油
适量
油
适量
做法:
1.
准备食材。
2.
将银耳和紫菜用清水浸发。
3.
起油锅,爆香蒜末,倒入银耳翻炒一会,加盐凋味。
4.
倒入适量水煮滚一会。
5.
加入紫菜再煮滚一会。
6.
把划散的鸡蛋液倒入,熄火,焖一会,加盐调味,可出锅。
7.
装碗,洒入葱花和麻油即成。