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  • 用料:

  • 包菜  半个
  • 胡萝卜  少许
  • 干辣椒  2个
  • 大蒜  2个
  • 料酒  1勺
  •  适量
  •  适量
  • 瘦肉  100克

做法:

  • 1. 包菜切好洗净沥干水分,胡萝卜切片,肉切片,辣椒切段,大蒜切粒
  • 2. 锅内热油放入瘦肉炒至变色
  • 3. 加入大蒜干辣椒,炒出香味
  • 4. 加入包菜胡萝卜炒软
  • 5. 加入料酒盐炒匀即可
  • 6. 出锅装盘