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瓜子酥饼的做法
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用料:
瓜子仁
适量
砂糖
70克
黄油
95克
鸡蛋
50克
低筋面粉
175克
小苏打
1克
做法:
1.
黄油软化
2.
加砂糖打发
3.
分三次加入蛋液,打发均匀
4.
如下图
5.
筛入低粉
6.
轻轻的搅拌到无干粉即可
7.
会有点粘,带上一次性手套操作更方便,分割成小球子,放在瓜子仁上均匀的沾一面
8.
然后放到烤盘,按扁即可
9.
像这样
10.
烤箱预热十分钟,180度18分钟左右,出炉啦
11.
烤了大约25个,被我吃了一个,好香酥