素炒长白菜的做法

做法：

• 1. 白菜杆切粗条
• 2. 洗净沥干水
• 3. 青红辣椒切条
• 4. 锅里放少许油
• 5. 油小火烧至五成热，加入青红辣椒炒香。
• 6. 入白菜杆改用大火炒，炒熟。
• 7. 放入一勺盐再加入少量香醋，大火再炒一分钟。
• 8. 装入盘中