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  • 用料:

  • 鸡蛋2个,黄瓜1根
  • 食用油,盐  适量

小贴士:

煎鸡蛋的时候锅内的油不要太热,否则鸡蛋容易糊了。

做法:

  • 1. 先准备好食材
  • 2. 黄瓜洗净切成薄片
  • 3. 鸡蛋打散装于碗内
  • 4. 锅内放入适量食用油烧热
  • 5. 放入打好的鸡蛋
  • 6. 煎至鸡蛋定型即可放入适量(高汤)
  • 7. 汤涨了以后放入切好的黄瓜
  • 8. 煮至黄瓜变软,加入适量盐调味即可。