
用料:
- 鸡胸肉 1斤左右
- 饼皮 8片
- 洋葱 半个
- 番茄 2个
- 橄榄油 适量
- 咖喱 3块
- 大葱 半根
- 青瓜 半根
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
做法:
- 1. 准备好材料,把洋葱,番茄切成小粒状,生菜洗净备用,大葱切成细丝,青瓜切成条状
- 2. 锅里放水,烧开,加入一部分洋葱,一部分番茄粒,加入咖喱,加入黑椒粉,加入鸡肉,中火煮20分钟到30分钟,有入味就可以了
- 3. 把鸡肉捞起晾干水份,后切成丝
- 4. 起油锅,加入洋葱,爆香,加入上个步骤的鸡肉,炒香,后加入番茄,加入盐,翻炒好出锅备用
- 5. 把大饼稍微的热一下,备用
- 6. 把大饼铺在盘子上,放生菜,加入青瓜,大葱,加入鸡肉,后卷在一起,装盘就可以了