用料：
- 虾 250克
- 姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 2汤匙
- 五香粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 酱汁料：
- 蒜 1瓣
- 葱 适量
- 味极鲜酱油 适量
小贴士：
烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
做法：
- 1. 虾去虾线和虾须洗净备用，姜切丝，葱切段备用
- 2. 把姜、葱放入虾中，加入料酒、五香粉、胡椒粉、盐抓匀腌制一小时
- 3. 烤箱上下火150度预热，烤盘铺上锡纸，把虾放上去（腌料不要放上去）
- 4. 放进预热好的烤箱，上下火150度，中层15分钟
- 5. 烤好取出
- 6. 摆盘，
- 7. 取一调味碟：放入蒜末、葱花，加入适量的味极鲜酱油调成酱汁
- 8. 成品图