用料：
- 南瓜花 适量
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
- 椒盐 适量
- 西兰花 适量
小贴士：
炸南瓜花时，把南瓜花定型，炸出来效果很棒。要控制好油温，不要炸糊。
做法：
- 1. 先来幅成品图。
- 2. 准备好食材。
- 3. 把鸡蛋，淀粉，面粉准备好。
- 4. 加水搅匀成糊状。
- 5. 加入色拉油，椒盐用筷子顺一个方向搅，让油完全融合在糊里。
- 6. 搅拌好的脆皮糊。
- 7. 南瓜花粘满脆皮糊。
- 8. 把南瓜花下七成热的油锅里炸至金黄。
- 9. 把炸好的南瓜花捞出沥油，放在盘中待用。
- 10. 把南瓜花摆造型，西兰花做装饰。