打印
  • 用料:

  • 面条  1斤
  • 韭菜  2两
  • 红辣椒  半个
  • 豆干  5块

做法:

  • 1. 面是市场买的,3元一斤
  • 2. 红辣椒切丁,韭菜切小段
  • 3. 豆干切丁,过油炸一下
  • 4. 锅里倒油,依次放入花椒,辣椒面,红辣椒丁爆香,放入韭菜翻炒。特别提醒,一定要放辣椒面哦
  • 5. 炒好的韭菜里加水,等水开,准备煮面
  • 6. 面是熟的,2分钟左右即可出锅
  • 7. 盛到碗里,撒点芝麻做造型