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萝卜苗煮小芋头的做法
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用料:
小芋头
500克
萝卜菜(萝卜苗)
200克
辣椒碎
少许
小贴士:
萝卜菜跟芋头不要切太小!因为芋头本来就是买小的!在一蒸容易糊!萝卜菜切太小影响口感!蒸芋头用高压锅蒸上气就好!
做法:
1.
将小芋头洗好去皮!稍微大的对半切开!萝卜菜洗净对半切开!
2.
将芋头加少量水上锅蒸
3.
蒸好的小芋头
4.
起锅倒油加热
5.
油烧热后加盐然后放小芋头
6.
加入辣椒碎(不喜欢吃辣的可以省略)
7.
盐拌匀后加入萝卜菜稍微炒一下
8.
剩下蒸芋头的水再加入到菜里面一起煮
9.
萝卜菜煮软后加入味精在加一点盐拌匀就可以出锅了
10.
这就是成品啦