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萝卜苗煮小芋头的做法

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  • 用料:

  • 小芋头  500克
  • 萝卜菜(萝卜苗)  200克
  • 辣椒碎  少许

小贴士:

萝卜菜跟芋头不要切太小!因为芋头本来就是买小的!在一蒸容易糊!萝卜菜切太小影响口感!蒸芋头用高压锅蒸上气就好!

做法:

  • 1. 将小芋头洗好去皮!稍微大的对半切开!萝卜菜洗净对半切开!
  • 2. 将芋头加少量水上锅蒸
  • 3. 蒸好的小芋头
  • 4. 起锅倒油加热
  • 5. 油烧热后加盐然后放小芋头
  • 6. 加入辣椒碎(不喜欢吃辣的可以省略)
  • 7. 盐拌匀后加入萝卜菜稍微炒一下
  • 8. 剩下蒸芋头的水再加入到菜里面一起煮
  • 9. 萝卜菜煮软后加入味精在加一点盐拌匀就可以出锅了
  • 10. 这就是成品啦