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炖排骨的做法
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用料:
排骨
500克
玉米胡萝卜香菇
适量
料酒酱油盐糖
适量
葱姜蒜干红椒
适量
大料花椒桂皮香叶鸡精
适量
小贴士:
焯排骨一定凉水下锅不盖盖,放料酒姜片去味。
做法:
1.
排骨用放料酒姜片水焯一下去味。
2.
准备胡萝卜玉米香菇
3.
用水焯好的排骨
4.
锅里放水调料
5.
放入排骨大火烧开后关小火炖30分钟
6.
加入胡萝卜玉米香菇炖30分钟
7.
加盐鸡精出锅成品图