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夏威夷果脆糖的做法

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  • 用料:

  •  200克
  • 夏威夷果  150克
  • 椰子油  适量
  • 麦芽糖  一勺

小贴士:

炒糖的火候要掌握好。切糖片动作要快。

做法:

  • 1. 准备食材:
    糖、麦芽糖、夏威夷果碎。
  • 2. 椰子油。
  • 3. 锅内放糖、适量椰子油。
  • 4. 中小火炒到糖化,加一小勺麦芽糖。
  • 5. 放夏威夷果碎。
  • 6. 搅拌均匀,倒出整形。
  • 7. 快速切片。
  • 8. 摆整齐,可以吃啦。