
用料:
- 高粉 300g
- 黄油 适量
- 奶粉 适量
- 酵母 3g
- 白砂糖 10 g
- 芝麻 适量
- 蜂蜜 适量
- 鸡蛋 1 个
做法:
- 1. 将鸡蛋打发,倒入面粉里面,再放入酵母和奶粉还有白砂糖用温水搅拌均匀如图
- 2. 揉匀后放在温暖湿润的地方发酵1个小时让它变成之前的两倍大
- 3. 分成五个等份,用擀面杖擀成长条,一头大一头小再从大头开始卷(还有一个我直接包了馅做成圆的了)放在温暖的地方再醒20分钟变成两倍大
- 4. 上面刷上蜂蜜,撒上芝麻,再刷上蛋液,放入烤箱180℃烤20分钟
- 5. 烤好了,拿出来晾凉
- 6. 这是里面的样子,外焦里嫩
- 7. 这是那个带馅的,很好吃哦