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  • 用料:

  • 高粉  300g
  • 黄油  适量
  • 奶粉  适量
  • 酵母  3g
  • 白砂糖  10 g
  • 芝麻  适量
  • 蜂蜜  适量
  • 鸡蛋  1 个

做法:

  • 1. 将鸡蛋打发,倒入面粉里面,再放入酵母和奶粉还有白砂糖用温水搅拌均匀如图
  • 2. 揉匀后放在温暖湿润的地方发酵1个小时让它变成之前的两倍大
  • 3. 分成五个等份,用擀面杖擀成长条,一头大一头小再从大头开始卷(还有一个我直接包了馅做成圆的了)放在温暖的地方再醒20分钟变成两倍大
  • 4. 上面刷上蜂蜜,撒上芝麻,再刷上蛋液,放入烤箱180℃烤20分钟
  • 5. 烤好了,拿出来晾凉
  • 6. 这是里面的样子,外焦里嫩
  • 7. 这是那个带馅的,很好吃哦