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可以可劲吃的香葱脆饼的做法

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  • 用料:

  • 中粉  100克
  •  54克
  • 色拉油  15克
  • 酵母  1克
  • 玉米淀粉  50克
  • 黄油  28克
  •  2.5克
  • 葱末  10克

小贴士:

做完以后不要立即放烤箱,醒发一会再烤

做法:

  • 1. 淀粉,软化的黄油,盐,搓均匀,加香葱末团成团
  • 2. 想好的油皮擀开,包入油酥,收口捏紧
  • 3. 擀成长条,三折,醒发五分钟,再来一次三折,盖保鲜膜醒发五分钟
  • 4. 擀成长方形薄片,去掉边角,切成自己喜欢的大小,用叉子叉洞
  • 5. 放烤盘,烤箱170度预热十分钟,15至20分钟,表面发黄即可
  • 6. 第二次加了芝麻