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  • 用料:

  • 面粉  一斤
  •  300克
  • 发酵粉  5-6克
  • 芝麻  少许
  •  少许

小贴士:

烙饼时一定盖锅盖,

做法:

  • 1. 面粉水酵母粉放入面包机 揉面20分钟左右 醒发
  • 2. 发2倍大,取出排气
  • 3. 分三份,每份270克左右
  • 4. 把一个面团擀圆
  • 5. 刷鸡蛋液
  • 6. 撒芝麻
  • 7. 放入平底锅 两面均匀烙几分钟即可
  • 8. 出锅
  • 9. 切块食用