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发面芝麻饼的做法
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用料:
面粉
一斤
水
300克
发酵粉
5-6克
芝麻
少许
油
少许
小贴士:
烙饼时一定盖锅盖,
做法:
1.
面粉水酵母粉放入面包机 揉面20分钟左右 醒发
2.
发2倍大,取出排气
3.
分三份,每份270克左右
4.
把一个面团擀圆
5.
刷鸡蛋液
6.
撒芝麻
7.
放入平底锅 两面均匀烙几分钟即可
8.
出锅
9.
切块食用