用料：
- 汉堡包 1个
- 猪肉 100克
- 鸡蛋 1个
- 芝士 1片
- 蕃茄酱 少许
- 盐 少许
- 酱油 少许
- 生粉 少许
- 油 少许
小贴士：
猪肉要选带点点肥的，剁碎后要不断手打才会令肉质口感更好、蕃茄酱我选的是M记的。
做法：
- 1. 提早一晚上把选好的肉剁成肉酱，加上以上调料(除蕃茄酱外^)，搞拌腌制一晚上备用。
- 2. 早上把昨晚腌好的肉酱用模具定型后，烧热油锅慢火煎熟备用
- 3. 煎鸡蛋备用，使用模具令形状更好
- 4. 把猪柳、鸡蛋放上汉堡包上，再加块芝士+加点蕃茄酱，一道洋快餐-猪柳蛋汉堡新鲜出炉
- 5. 猪柳蛋汉堡