辣椒炒藕片的做法

做法：

• 1. 莲藕清洗干净.把外表泥秀洗干净.
• 2. 对半切开.切片.薄一点最好
• 3. 辣椒.生姜葱蒜备用
• 4. 油热锅加生姜
• 5. 加藕片翻炒均匀.中火不要粘锅
• 6. 加辣椒大蒜翻炒均匀.加少许醋.保持藕片的脆爽
• 7. 加盐加葱翻炒熟了即可出锅
• 8. 装盘摆拍
• 9. 摆拍