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  • 用料:

  • 菜心  400克
  • 耗油  适量
  •  适量

小贴士:

菜心焯水时滴入少许油这样菜心不容易变色!

做法:

  • 1. 菜心洗干净,把上面老的切掉,如图所示!
  • 2. 锅中倒入热水滴入少许油,放入菜心,开锅后关火捞出来!
  • 3. 耗油备好,放入少许水!
  • 4. 锅中倒入适量油,随后把备好的耗油倒进去!
  • 5. 放入菜心翻炒一会,加入适量的盐!
  • 6. 加少许的水让菜心入滋味!
  • 7. 出锅装盘即可!美美哒!