用料：
- 粉丝 100克
- 水芹菜 200克
- 青红椒 适量
- 洋葱 半个
- 木耳 少量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 瘦肉 适量
- 蒜末 适量
- 猪油 适量
小贴士：
炒的过程一定要大火翻炒，喜欢吃味精的可以起锅时放点，没有水芹菜也可以用芹菜代替
做法：
- 1. 准备所需的食材
- 2. 锅烧热放油烧五成热，开中火放蒜末榨香，放瘦肉炒变色放生抽翻炒均匀
- 3. 把准备的食材倒入锅中开大火翻炒
- 4. 放适量盐，猪油翻炒均匀（大概翻炒三分钟左右），撒点葱花OK
- 5. 装盘
炒的过程一定要大火翻炒，喜欢吃味精的可以起锅时放点，没有水芹菜也可以用芹菜代替