用料：
- 梅花肉 1500g左右
- 蜂蜜 一勺
- 料酒 一勺
- 李锦记叉烧酱 三勺
- 葱白 一段
- 姜 三片
- 蒜 两瓣
小贴士：
可以适量撒一下胡椒粉 不喜肉的可以切片后再稍稍把料和蜂蜜兑水抹一小层烤个五分钟 出来再撒一丢丢孜然
做法：
- 1. 肉洗干净 用厨房纸吸干水分
- 2. 切成小块 方便烤
- 3. 所有辅料搅拌均匀
- 4. 肉的正反面用牙签细密扎孔方便入味
- 5. 放入密封盒疯狂摇滚、然后放冰箱冷藏一晚
- 6. 第二天肉抓一下 烤箱预热200度 进烤箱前抹一层辅料液体 一层蜂蜜 烤25-30分钟 主要看你的肉大小
- 7. 一面烤完翻面 再抹一层料和蜂蜜 把底下的水份油倒出 继续烤30-35分钟就好了
- 8. 切片装盘 完美！