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  • 用料:

  •  两节
  • 红枣  10个
  • 银耳  3朵
  • 桂花  适量
  • 红糖  适量
  • 糯米  适量

小贴士:

注意不能炖糊了

做法:

  • 1. 把两节藕削皮洗净备用
  • 2. 糯米洗净泡3个小时左右
  • 3. 把泡好的糯米灌到藕里面,再把两头用牙签固定结实
  • 4. 把莲藕 红枣 银耳 桂花 红糖依次放进锅里。水量刚淹没莲藕。
  • 5. 大火煮开后,调中小火慢炖。熬到汁少粘稠为好。
  • 6. 切片浇汤汁过蜂蜜上盘。