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油条的做法
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用料:
高筋面粉
320g
盐
1g
酵母
3g
鸡蛋
1个
鲜奶
适量
做法:
1.
把材料混合,揉成面团,温暖地方醒发,我一般都是前一天晚上发,第二天早上用。
2.
醒好后,揉面排气,把面按成一厚的宽条,切段儿,刷子沾油,涂在油条的一面,然後两条放在一起
3.
油烧热,油条下锅炸,油别太热,容易糊,炸的过程要翻动油条。